一鍋到底南瓜培根筆尖面的做法怎麼做

簡介 隻要一個平底鍋就能完成省時簡單又美味的筆尖面!面在鍋裡煮會吸引味道更加好吃～ 材料 筆尖面條半包 栗子南瓜1顆 碎牛肉300克 培根3片 舞菇1包 蒜頭2瓣 奶油10克 帕馬桑起司適量 做法

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   栗子南瓜去皮去籽切薄片使用微波爐加熱變軟。碎牛肉另外炒使用鹽，黑胡椒和義大利香料拌炒，完成的牛肉可以冷凍隨時備用。玉米筍，舞菇切段，培根切細條，洋蔥切碎。二辧蒜頭。

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   橄欖油炒洋蔥炒香，加入培根炒香。再依序放入玉米筍，舞菇炒香再加入南瓜，蒜頭拌炒。再加入月桂葉二片，些許辣椒粉，白酒（可不加），鹽和黑胡椒。

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   放入筆尖面拌炒一下加入白開水蓋過面，加上鍋蓋悶煮。需要加水2-3次。每次加水確認熟度。最後起鍋前加入奶油讓醬汁濃稠。可以加入ricotta 起司更有風味。加鹽，黒胡椒最後調味。最後加入帕馬森起司起鍋。有新鮮羅勒切條狀一起拌炒起鍋