冰糖銀耳的做法怎麼做

簡介 冰冰涼涼，夏天吃剛好，健康又養顏，自己做吃的更安心。 材料

白木耳 50克,紅棗 30粒,冰糖 40克,水 1600cc

做法

1、將幹貨白木耳洗幹凈後，泡著等到其軟化為止。

2、紅棗清洗幹凈後，用水泡著。

3、將軟化的白木耳，切成像小花一樣一朵朵後，再清洗幹凈，用溫水泡著。

4、將水和紅棗，放入鍋中一起煮，至紅棗熟透但沒有煮到爛掉時，放入冰糖，一起煮直到冰糖完全溶於水即可。

5、最後將白木耳加入鍋中一起煮(泡著的溫水是不要的，不要一起加入鍋中)，將白木耳煮熟且湯汁變成糖水的顏色時即可。冷卻時即可放入冰箱冷藏，味道會越冰越好吃。