蒜香排骨的做法怎麼做

材料 排骨500 薑絲少許 蔥段幾根 蒜末幾瓣 鹽和雞精少許 耗油適量 料酒適量 生抽適量 生粉少許 做法

1. 
   1

   將排骨洗幹凈，去除血水控幹。大蒜切末，生薑切絲。

2. 
   2

   加入薑絲、蔥段、薑末、生抽、料酒、耗油、鹽、雞精、淀粉攪拌均勻後醃制1小時。

3. 
   3

   烤盤鋪上錫箔紙，將醃制好的排骨整齊擺放在烤盤上。排骨表面上刷少許食用油

4. 
   4

   放入奧田蒸烤一體集成灶中，烘烤模式，180度，50分鐘。

5. 
   5

   時間到取出，在排骨上放上少許算蒜末再次入烤箱烤制3分鐘。

6. 
   6

   完成~