髮菜醋汁的做法怎麼做

材料

柴魚高湯100cc，醬油10cc，醋33cc，味淋13cc，砂糖13公克

做法

1、將所有材料混合煮至糖融化，即可熄火，待冷卻。

2、備註：髮菜為海藻植物，醋拌髮菜常出現於日本料理的單點菜單終，為人氣開胃菜，或做為宴席中的醋物。