水晶蛋塔的做法怎麼做

簡介 冰箱的老窖存貨真的不少,不經常整理到的話就會忘記.在翻冰箱時才發現還有一包冰皮粉.那就拿來做水晶蛋塔當早點. 最近身體狀態不是很好,需要多點休息.照片就做得比較省略.請多包涵. 材料

冰皮粉，雞蛋2個，食油少許，吉士粉少許

做法

1.用開水調好冰皮粉.

2.用蓋子蓋好醒發十分鐘.

3.雞蛋調散.

4.加入少量的吉士粉.

5.把模具先刷好油.

6.再把揉好的水晶皮放入.

7.雞蛋調撒後加入溫水.

8.再分裝在水晶模裡.放入蒸鍋用中火蒸十分鐘(水晶粉是熟的，主要是蒸蛋液)

9.蒸熟後.

10.上桌~