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水晶蛋塔的做法怎麼做
時間:2019-06-21 17:18:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 冰箱的老窖存貨真的不少,不經常整理到的話就會忘記.在翻冰箱時才發現還有一包冰皮粉.那就拿來做水晶蛋塔當早點. 最近身體狀態不是很好,需要多點休息.照片就做得比較省略.請多包涵. 材料
冰皮粉,雞蛋2個,食油少許,吉士粉少許
做法1.用開水調好冰皮粉.
2.用蓋子蓋好醒發十分鐘.
3.雞蛋調散.
4.加入少量的吉士粉.
5.把模具先刷好油.
6.再把揉好的水晶皮放入.
7.雞蛋調撒後加入溫水.
8.再分裝在水晶模裡.放入蒸鍋用中火蒸十分鐘(水晶粉是熟的,主要是蒸蛋液)
9.蒸熟後.
10.上桌~
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