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蜂蜜覆盆子果醬的做法怎麼做
時間:2019-06-21 17:13:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 用蜂蜜取代砂糖,是酸酸甜甜的口味,健康天然也無負擔。不用為瞭易保存而添加過多的糖份,能保留果水果本質的味道,趁新鮮享用更好更重要~ 小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.tw 小日子食堂部落格 http://losdiastw.blogspot.nl/ 材料 新鮮覆盆子250g 檸檬1/2個 蜂蜜50g(依喜好增減) 做法
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覆盆子洗凈瀝幹備用。玻璃瓶用熱水煮過瀝幹備用。
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覆盆子放入鍋中,小火熬煮。
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待覆盆子出水後,加入檸檬汁與蜂蜜混合均勻。
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轉至中火,邊煮邊攪拌至湯汁漸漸減少。 再以小火煮至喜歡的濃稠度。趁熱裝至玻璃瓶中,蓋緊瓶蓋,倒放至冷卻即可。
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