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炸魚排的做法怎麼做
時間:2019-06-21 14:58:58 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 將魴魚炸成外脆內嫩的口感,搭配沾醬,是傢人很喜歡的一道魚料理! 材料 魴魚一片 雞蛋一顆 面粉 面包粉適量 鹽 酒少許 番茄醬 沙拉醬隨意 做法
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魚片切半用醃料醃一會
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取出沾面粉->蛋液->面包粉,壓緊
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放入中大火的油鍋中,用中火炸(要翻面)
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至表面金黃時開大火炸成金黃色
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取出搭配沾醬食用即可
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