芝司樂之厚蛋燒的做法怎麼做

簡介 日本料理厚蛋燒是傢中寶貝喜歡的料理之一,為瞭要兼顧營養與美觀,花瞭巧思~將青菜還有孩子喜歡的海苔通通包在蛋燒裡,另外特地使用芝司樂原味高鈣起司,讓寶貝一口吃下能補充滿滿的鈣質,比喝下一大倍的牛奶還多喔~ 加入芝司樂原味高鈣起司的蛋燒吃起來意外的香濃,跟海苔,蛋真是絕配,蘆筍又可以稍稍解除油膩的感覺,搭配點番茄醬~好吃 材料 芝司樂原味高鈣起司2片 蛋2顆 蘆筍5隻 紅蘿卜1小條 海苔1大片 做法

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   使用芝司樂原味高鈣起司2片

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   將紅蘿卜切成與蘆筍差不多胖瘦的細長條

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   將紅蘿卜與蘆筍煮熟放涼備用

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   紅蘿卜與蘆筍排成花形, 如圖示

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   將4 放進海苔卷起固定形狀, 如圖示

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   將蛋打成蛋液後起油鍋, 先放入一半的蛋液後放入5

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   趁蛋液半熟時卷起放置鍋邊, 然後放入剩下蛋液 (剛剛卷好的蛋卷要稍稍拿起, 讓新的蛋液可以流到蛋卷下面, 這樣做好的厚蛋燒會比較漂亮也不容易失敗)

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   趁熱鋪上海苔,在鋪上2片起司後卷起

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   卷好後切片即完成 (切時要小心註意起司會流出)