超容易免揉pizza的做法怎麼做

材料

面團 : 300g溫水 ， 1/4 茶匙酵母粉，3大匙橄欖油，2茶匙鹽，500g面粉(普通面粉即可)

Pizza : 意大利面醬(traditional bolongese )/任何pizza醬 ， 雞肉丁 ， 黃梨丁 ， 芝士 ( parmesan + mozzarella + cheddar )或是任何自己喜歡的芝士種類

做法

1.在一個大碗裡加入面粉，鹽和酵母粉再拌勻 ( 酵母粉和鹽要個別放在面粉的最左段和最右段)

2.在水裡面加入橄欖油拌勻

3.把水加入步驟1的材料再混合至成面團

4.在混合面團的大碗上蓋上保鮮膜，在保鮮膜上面蓋上一塊幹佈，之後在室溫放12小時-18小時。

18小時後。。。。。

1.把面團倒在撒瞭面粉的工作臺上 之後再揉個5分鐘即可

2.把面團壓扁拉開直到腹蓋整個pizza盤 (或是符合自己喜歡的形狀或尺寸)

3.在面團上均勻擦上意大利面醬再均勻撒上少許芝士

4.在上面撒上雞肉丁和黃梨丁

5.再撒上少許芝士

6.在面團邊緣擦上少許橄欖油

7.放進烤箱(225度c)烤15至20分鐘或直到pizza呈金黃色