香醇濃鬱咖哩飯的做法怎麼做

簡介 細火慢煮超級好吃咖哩飯~~ 煮給小朋友非常棒小孩很愛喔^^ 材料 咖哩塊1大塊 豬肉100g 馬鈴薯1大顆 紅蘿卜2條 洋蔥2顆 蘋果1顆 水1000cc 做法

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   豬肉切絲、馬鈴薯、紅蘿卜、洋蔥、蘋果都切丁備用咖哩塊買一盒回來裡面有兩大塊，這些食材隻需要用一塊就可以瞭，另一塊可以下次再使用。

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   洋蔥先爆香在加入肉絲略炒一下再依序加入紅蘿卜、馬鈴薯、蘋果拌炒一下就可以然後再加水或者是高湯煮滾ps:這個步驟加水&高湯先放入800cc

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   水滾之後再放入咖哩塊(切記咖哩塊一定要攪拌均勻避免結塊攪不開會影響口感)咖哩塊攪散拌勻之後這時候開中小火一定要不停的攪拌避免會焦掉，這時候就可以再加200cc的水&高湯繼續燉煮!煮時間大約50-80分鐘。因為我是要煮給小朋友吃所以我煮得更加軟爛時間上我也煮的更久一點點。

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   最後可以依自己喜好炒點蔬菜或是煎個蛋就完成囉~~