香料烤蔬菜的做法怎麼做

簡介 烤蔬菜有著它特別的魔力，利用烘烤的方式讓蔬菜的水份減少，進而增加食材本身的香氣，隻用少許的鹽與香料調味反而更能凸顯蔬菜本身的甜，並用多種的蔬菜來營造出豐富的口感，這是一道簡單卻色、香、味俱全的料理，妳千萬別錯過瞭。 - 歡迎大傢到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料 節瓜1條 甜椒1個 茄子1條 牛蕃茄2個 紅洋蔥半個 橄欖油少許 義式綜合香料少許 海鹽少許 做法

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   首先把所有的蔬菜切片狀備用。

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   將蔬菜與橄欖油、義式香料與海鹽均勻混合。

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   接著預熱烤箱，並把蔬菜放入烤盤中，用200度的溫度烘烤30~35分鐘即可。

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   盛盤後在依照喜好刨上起司即可。