麻醬棒棒雞絲的做法怎麼做

簡介 質地細嫩軟Q的杏鮑菇用手撕成條狀，口感超像雞肉絲，搭配爽口小黃瓜絲及夠味的香濃麻醬，吃起來軟嫩又多汁，不說破，保證讓人傻傻分不清楚！ 材料 小黃瓜1條 杏鮑菇3大朵 【調味料】如下 芝麻醬2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 辣油（可不加）適量 白醋1小匙 香油1小匙 白開水2大匙 做法

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   小黃瓜切絲，用手將杏鮑菇撕成粗絲狀，所有調味料拌勻備用。

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   熱油鍋，倒入杏鮑菇絲炒熟，取出備用。

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   盤中依序放上小黃瓜絲、杏鮑菇絲，淋上調味料即可享用。夏天放冷藏，冰冰涼涼的吃，更好吃喔！