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酸甜青檸脆餅的做法怎麼做
時間:2019-06-21 08:52:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 喜愛檸檬的妳/你 不容錯過的酸甜好滋味❤️ 大約15-20片。 材料 無鹽奶油45g 低筋面粉105g 糖粉45g 檸檬汁15Cc 檸檬削1顆 鹽巴1g 做法
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粉類過篩。無鹽奶油回軟。檸檬汁、檸檬削先準備好。奶油打至柔順,倒入糖粉、鹽巴。均勻後,倒入檸檬汁。以刮刀攪拌至看不到檸檬汁。烤箱預熱180度10分鐘。低粉分兩次倒入,以刮刀按壓方式至團狀。(也可以用手揉成團唷!)拌入檸檬削。
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面團整型成長條狀於保鮮膜上,放入冷凍庫冰30-60分。取出後每片切1公分。(為瞭切的方便)。180度15分,170度10分。也可以全程180度,但要顧好唷!烤完悶5-15分(悶是為瞭更脆)烤的青檸香氣彌漫工作室❤️❤️❤️
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