茄汁通心粉皇帝豆的做法怎麼做

材料

皇帝豆 4人份量,番茄 一顆,通心粉 少許,鹽 適量,蒜末 適量

做法

1、通心粉放入滾水燙煮約7分鐘至八分熟，撈起瀝幹。

2、皇帝豆洗凈稍微川燙後撈起瀝幹。番茄切碎備用。

3、熱鍋倒入橄欖油，加入蒜頭稍微爆香，再加入碎番茄與通心粉拌勻。

4、最後加入皇帝豆炒勻，再以鹽調味即可。