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糖蜜日式丸子的做法怎麼做
時間:2019-06-20 18:48:30 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 開心做料理,料理開心做! 隻要15分鐘,這道糖蜜日式丸子就可以輕松完成喔。不僅和玩得開心,也做得開心,也吃得開心喔! 材料 糯米粉150g 溫水150g 綠茶粉20g 芝麻粉20g 糖蜜30g 做法
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準備攝氏約60度的溫水,加入糯米粉(不用過篩),一邊加水,一邊揉勻。
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將揉好的糯米團分成3球,每份約90g。
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其中兩等份分別加入綠茶粉和芝麻粉後,揉勻。
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分成易入口的小丸子後,搓圓。
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水滾後,將丸子放入,丸子浮起後再煮約3分鐘。
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將丸子撈起,放到冰水中冰鎮一下,丸子馬上就變的QQ的喔!
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撈起三溫暖後的丸子再沾上一層綠茶粉和芝麻粉,顏色會更漂亮喔!因為整個過程都沒有加糖,所以直接沾糖蜜吃,就非常好吃瞭喔!
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