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迷你和風漢堡排的做法怎麼做
時間:2019-06-20 17:19:25 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 野餐、帶便當的好夥伴 材料 豬絞肉350g 洋蔥半顆 面包粉30g 牛奶30ml 胡椒、鹽少許 奶油少許 日式醬油25ml 番茄醬25ml 味淋15ml 米酒15ml 蛋1顆 做法
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面包粉泡牛奶
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洋蔥切丁用奶油炒至變黃色放涼備用
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絞肉、面包粉、洋蔥、蛋、胡椒、鹽,一起拌勻用力摔打肉泥大約10下,讓肉泥產生黏性
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取適量輕拍成團
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醬汁調和
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下鍋
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翻面煎至八分熟後,倒入醬汁
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醬汁收幹後即可可以加一點蔬菜點綴冷成、熱吃都ok喔~
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