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迷你和風漢堡排的做法怎麼做

時間:2019-06-20 17:19:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 野餐、帶便當的好夥伴 材料 豬絞肉350g 洋蔥半顆 面包粉30g 牛奶30ml 胡椒、鹽少許 奶油少許 日式醬油25ml 番茄醬25ml 味淋15ml 米酒15ml 1顆 做法
    • step1
    1

    面包粉泡牛奶

    • step2
    2

    洋蔥切丁用奶油炒至變黃色放涼備用

    • step3
    3

    絞肉、面包粉、洋蔥、蛋、胡椒、鹽,一起拌勻用力摔打肉泥大約10下,讓肉泥產生黏性

    • step4
    4

    取適量輕拍成團

    • step5
    5

    醬汁調和

    • step6
    6

    下鍋

    • step7
    7

    翻面煎至八分熟後,倒入醬汁

    • step8
    8

    醬汁收幹後即可可以加一點蔬菜點綴冷成、熱吃都ok喔~

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