醬燒鯛魚的做法怎麼做

材料 鯛魚片1～2片 醬油4大匙 味霖3大匙 米酒1大匙 水約1杯 薑末適量 做法

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   鯛魚洗凈、薑去皮切末，備好醬油、味霖、米酒、水

2. 
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   將鯛魚煎至微焦

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   將4大匙醬油、3大匙味霖、1大匙米酒調成醬汁

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   倒入鍋內

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   煮約2分鐘

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   2面都要煮到

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   再加入薑末

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   及約1杯的水

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   拌勻一下醬及薑末

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    蓋鍋煮至沸騰

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    盛盤^_^完成