香菜豆皮卷的做法怎麼做

簡介 將香菜卷進豆皮裡香煎。濃烈的香菜，配上淡雅的豆香，享用美味好簡單。要趁熱吃哦~ 材料

香菜 4株,豆皮 4張,面粉 1小匙,醬油 1/4小匙,鹽 少許

做法

1、香菜切碎。豆皮攤開，灑鹽，灑上一層薄薄的面粉，舖香菜。將豆皮卷起。

2、平底鍋倒少許油。拿一塊香菜豆皮卷，將油抹勻鍋底。

3、將香菜豆皮卷排在鍋底（豆皮接合處朝下），開中小火慢煎。以鍋鏟輕壓，使豆皮卷更密合。

4、底部呈金黃色時，翻面續煎。以鍋鏟輕壓，使豆皮卷更密合。

5、兩面都呈金黃色時熄火，從鍋邊淋醬油即可。