蒸面包佈丁的做法怎麼做

簡介 夜深瞭，留盞燈溫暖晚歸孩子們的心，也準備些熱騰騰的吃食，溫暖孩子們的胃吧! 蒸面包佈丁，既簡單又美味，廚房新手也可輕松上桌哦! 材料 牛奶200公克 土司2片 雞蛋2個 細砂糖40公克 香草粉(可不加)適量 做法

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   所有材料準備好。(請準備一個略深、可以入電鍋蒸的盤子備用，因為最後要將泡好佈丁液的面包放進電鍋蒸。)

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   在工作盆中打入2個雞蛋。

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   加入200公克牛奶、香草粉以及細砂糖。若沒有磅秤，牛奶可以用量米杯測量，大約是滿滿一杯的量米杯；至於細砂糖可以一邊加，一邊試味道，隻要調整到自己喜歡的甜度就可以瞭，不一定要依據食譜的份量來添加哦!

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   拌勻後即完成佈丁液。

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   取另一個幹凈的盆子，將拌勻的佈丁液用濾網過篩，把一些細小的蛋渣瀘掉，佈丁的口感會更細致。(沒有濾網的話，這步驟也可以省略沒有關系的。)

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   (已過濾的佈丁液。)

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   將土司面包切成小塊。(用法國面包或是其他傢中吃不完的面包也可以，沒有刀子也可以徒手撕成小塊。)

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   切好的面包塊丟入佈丁液，讓每一塊都吸飽佈丁液，然後擺到深盤裡。

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   (吸飽佈丁液的面包塊們。)

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    將剩餘的佈丁液倒入深盤中，約八分滿。

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    電鍋裡先擺上蒸架，再將深盤放在蒸架上。外鍋一杯水，開關跳起來後，悶五分鐘再取出。

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    美味的佈丁面包就完成囉!熱熱吃口感最棒哦~