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涼拌幹絲的做法怎麼做

時間:2019-06-20 16:28:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 【(不愛芹菜一定要做)清淡版 】老公小孩都不愛芹菜,但她們❤️涼拌幹絲,於是我用爽脆小黃瓜做出這簡單又快速的菜!而且可以先做一大盒,放冰箱隨時想吃,就可以享用,超適合現在的炎熱天氣。 材料

"幹絲 300g","小黃瓜 半條","紅蘿卜 半條"

做法

1、先將幹絲用清水洗2~3次,直到水變清澈並將紅蘿卜切絲。煮一鍋熱水,水滾瞭,將幹絲及紅蘿卜絲,放入滾水中煮約1.5分鐘,撈起備用。

2、將小黃瓜放到剛剛撈起幹絲及紅蘿卜的熱水中,川燙約3~5秒後,用冰開水沖洗後,再切絲備用。

3、將上列的調味料,拌入稍涼的幹絲、紅蘿卜、小黃瓜中且拌勻。為加速入味,可以用真空盒裝並抽除空氣,就可以食用,將多餘的涼拌幹絲放涼後可以放冷藏,第二天更好吃喔。

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