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洋甘菊香柚綠茶凍佐蜂蜜優格醬【午茶夫人】的做法怎麼做
時間:2019-06-20 14:59:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 清新的花草茶最適合於午後來一杯,洋甘菊的柔和花香,搭上奔放的柚子提味,並佐以綠茶為基底,不僅泡茶好,甚至做成果凍杯都是那麼適合,當然,滑順的淋醬絕對少不瞭,不僅讓口感更豐富,也讓視覺更加分。午後,一起來杯洋甘菊香柚綠茶凍吧^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料 午茶夫人洋甘菊香柚綠茶包3包 水650g 三溫糖(細砂糖)100g 吉利T16g 原味優格適量 蜂蜜適量 做法
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食材如圖。準備 120ml的容器6杯。
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水燒開後熄火,並將午茶夫人洋甘菊香柚綠茶包置入3~5min至出色出味,再取出茶包備用。
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將糖與吉利T拌勻
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將步驟3倒入步驟2中,攪拌至吉利T融化,亦可再開小火煮至吉利T融化即熄火
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將步驟4倒入容器中,待降溫即可放入冰箱冷藏至定型。
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蜂蜜優格醬做法:原味優格加入適量的蜂蜜(視喜愛的甜度斟酌)拌勻即可。食用時,用ㄧ扁刀沿著容器劃一圈即可將果凍脫模,再淋上適量的蜂蜜優格醬。
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