洋甘菊香柚綠茶凍佐蜂蜜優格醬【午茶夫人】的做法怎麼做

簡介 清新的花草茶最適合於午後來一杯，洋甘菊的柔和花香，搭上奔放的柚子提味，並佐以綠茶為基底，不僅泡茶好，甚至做成果凍杯都是那麼適合，當然，滑順的淋醬絕對少不瞭，不僅讓口感更豐富，也讓視覺更加分。午後，一起來杯洋甘菊香柚綠茶凍吧＾＾ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料 午茶夫人洋甘菊香柚綠茶包3包 水650g 三溫糖（細砂糖）100g 吉利T16g 原味優格適量 蜂蜜適量 做法

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   食材如圖。準備 120ml的容器6杯。

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   水燒開後熄火，並將午茶夫人洋甘菊香柚綠茶包置入3~5min至出色出味，再取出茶包備用。

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   將糖與吉利T拌勻

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   將步驟3倒入步驟2中，攪拌至吉利T融化，亦可再開小火煮至吉利T融化即熄火

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   將步驟4倒入容器中，待降溫即可放入冰箱冷藏至定型。

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   蜂蜜優格醬做法：原味優格加入適量的蜂蜜（視喜愛的甜度斟酌）拌勻即可。食用時，用ㄧ扁刀沿著容器劃一圈即可將果凍脫模，再淋上適量的蜂蜜優格醬。