紅茶藍莓燒的做法怎麼做

材料

奶油 250g，砂糖150g，蛋黃2粒，高筋面粉200g，低筋面粉200g，紅茶粉適量，藍莓醬適量

做法

1、將軟化的奶油與砂糖打至泛白，蛋黃分多次慢慢加入拌勻。

2、粉類過篩輕輕拌入「作法2」至無粉粒，切勿過度攪拌。

3、視摸型大小將面團平均分為數等分，像做塔皮般將面皮鋪上，填上果醬。

4、烤箱溫度170度烤約15~20分鐘即可。