bedread歡迎您
紅蘿卜絲炒蛋的做法怎麼做
時間:2019-06-20 12:38:33 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 香甜紅蘿卜遇上鮮美的雞蛋,是清粥最好搭配的小菜,快速完成加上營養豐富,晚餐早餐都適合! 用水炒的蛋,清爽不油膩,是媽媽傳給我的好滋味 材料 紅蘿卜切絲半條 雞蛋3顆 水或高湯半碗 鹽1/4小匙 做法
-
紅蘿卜切絲
-
鍋中放少許油或少許水,把紅蘿卜絲炒軟,可加蓋悶一下
-
炒紅蘿卜的時間可以把蛋打散
-
蛋打散加入高湯或是半碗水及鹽巴調味
-
紅蘿卜絲炒軟後,直接把蛋液倒入鍋中,開大火,用鏟子迅速刮拌過鍋底
-
把已熟凝固的蛋刮動起來,註意鍋底到處都要刮過以免某處的蛋燒焦或是太硬
-
當所有的蛋都凝固後即可起鍋。鍋底的湯汁有蛋跟紅蘿卜的香甜可以盛起來拌飯或拌粥。
-
清粥最佳伴侶,清爽紅蘿卜絲水炒蛋,完成!!
閱讀全文
上壹篇:青醬烤雞鮮蔬燉飯的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章