涼拌泰式打拋蘿卜的做法怎麼做

簡介 夏天餐桌上就需要來碟小菜，讓胃口不佳的食欲來個振奮的點火線吧，善用小磨坊的泰式打拋醬的香辣口味，簡單漬進白蘿卜裡，咬一口，白蘿卜的脆口搭配泰式打拋醬的辛香，每一口都是吮指大動的好滋味。 材料 白蘿卜1條 泰式打拋醬1包 鹽巴1小把 芫荽1株 砂糖1大匙 白醋1小匙 做法

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   準備好食材，我們來做涼拌泰式打拋蘿卜吧～

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   將白蘿卜用刀背刮除表皮臟污及厚皮，不用削的方式，可以保留更多營養與膳食纖維。切去頭部，先切長條，切大塊備用。

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   抓一小把鹽巴和白蘿卜塊拌勻，靜置10分鐘殺青。

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   擠出澀水，才能讓涼拌菜更脆口美味。

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   加入砂糖和白醋調味。

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   將一包的小磨坊泰式打拋醬倒入白蘿卜塊裡頭拌勻。

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   拌勻後放入保鮮盒內，送進冰箱冷藏半天就能享用瞭。一般制作可以放一個星期，以幹凈幹燥的器具夾取需要的量就可以瞭。

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   食用前拌入洗凈切成末的芫荽提香氣。

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   完成小菜！