菠菜炒鮮菇【0廚藝料理】(可素食)的做法怎麼做

材料 菠菜200g(約半把) 美白菇2/3包 薑少許 紅辣椒半根 麻油1大匙 鹽酌量 白胡椒粉1/4小匙 做法

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   準備食材

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   菠菜洗凈切段，美白菇略沖一下水切去底部一朵一朵撕開，薑切絲辣椒切細圈

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   鍋熱轉中小火放1大匙麻油，先將薑絲和辣椒炒出香味來

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   再將瀝幹水份的菠菜和美白菇一起放入炒至出水，加入調味料拌炒入味即可裝盤

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