金門高粱飄香料理-海鮮面的做法怎麼做

簡介 金門高梁以清澈透明，質地純凈 芳香甘純贏得民眾青睞。 雖然38度高梁酒沒有高酒清濃度的辛辣感，確保有甘冽香醇的餘韻。 除瞭能飲用也可拿來入菜。 今日就來做海鮮面，因為天氣開始冷餿餿，所以這個時候熱熱的海鮮面是適合全傢人一同享用的餐點。 材料 透迪1隻 蛤蜊9~15顆 蝦適量 大頭菜適量 鹽適量 金門高粱飄香料理約3湯匙 蔥1支 薑絲適量 水約4大碗公（自行增減） 面1包 香油適量 做法

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   步驟說明材料備齊

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   步驟說明蔥和薑絲下鍋爆香

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   步驟說明放水煮滾後在下面條

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   步驟說明下在依序放入大頭菜的梗下去煮滾

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   步驟說明在放入所有海鮮及大頭菜的葉，並加入金門高粱酒及所有調味料在煮滾後起鍋前加入香油即可食用

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   步驟說明成品（本成品多瞭一條豬血糕，因為我傢老爺要食用，個人我不想又另外煮，所以就把之前吃剩的豬血糕丟入海鮮面煮啦！哈哈哈）