橄欖菜刀豆的做法怎麼做

簡介 橄欖菜富含人體所需的碘鐵鋅等微量元素，對人體健康很有幫助。橄欖菜中鈣的含量很高，適當吃一些可以補鈣。適量吃一些橄欖菜，可以改善腸胃的消化功能，有利於心血管健康。橄欖菜還可用於胃潰瘍的輔助治療，有助於緩解胃部疼痛。橄欖菜還可用於治療風濕癥、神經炎、消除面部皺紋、護膚、護發和防治手足皸裂等。橄欖菜還可治療肝臟疾病，因為它有抗病毒的作用，故可提高肝臟排毒的功能。超市有瓶裝橄欖菜。 材料

橄欖菜50克，刀豆300克，油、鹽、雞精適量。

做法

1、刀豆洗凈切粒。

2、起鍋熱油煸炒橄欖菜、刀豆片刻。

3、放少許水小火燜煮5分鐘。

4、刀豆熟時放鹽和雞精調味即可。