雞柳甜豆杏鮑菇的做法怎麼做

材料

雞肉 300公克,甜豆 150公克,杏鮑菇 3根,紅蘿卜 1段,蒜頭 5顆,燒肉醬或沙茶醬 1大匙,鹽 適量,糖 適量,胡椒粉 適量

做法

1、雞肉切成柳條狀，杏鮑菇切適當大小，甜豆撕去粗絲、蒜頭切片備用

2、起鍋熱油，放入雞肉煎至外表金黃，加入胡椒粉調味備用

3、再放入甜豆、杏鮑菇拌炒，起鍋前加入糖、鹽調味即可盛盤