黃金玄米油清爽料理~香芋米粉的做法怎麼做

簡介 昨天嬸嬸拿瞭三個芋頭來傢裡，我本來要煮芋頭粥的，但婆婆想吃香芋米粉，還好對面就是雜貨店，想買米粉隨時都可以買得到！ 因為香芋米粉比較清淡，所以油品的選擇很重要，ㄚ曼達今天選用黃玄米油，為這一碗米粉添加一些營養素，讓傢人享受美味的同時，也吃進瞭健康喔！ 材料 健康廚房黃金玄米油2大匙 芋頭丁1個量 油蔥酥1大匙 蝦皮1大匙 鮮香菇3朵 肉片1盒 米粉1包 芹菜末適量 鹽適量 做法

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   米粉對剪泡水10分鐘

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   就是這一瓶黃金玄米油，耐高溫，不易起油煙，還富含營養素，是不可或缺的好油喔~

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   用玄米油熱鍋，下油蔥酥、蝦米、香菇絲快炒

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   再下芋頭丁快炒

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   加入4000c.c.的水，加蓋，將芋頭煮至松軟

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   入肉片與米粉，約煮5分鐘，調味即可~

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   最後撒上芹菜末，一碗香噴噴的香芋米粉就完成囉~

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   黃金玄米油官網：http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/