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蒜香炒五蔬的做法怎麼做

時間:2019-06-19 18:03:22 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 營養均衡的五蔬果 天天五蔬果 醫生遠離我 快速上桌的傢常一道料理 幾個步驟就可輕松完成 材料 花椰菜1/4朵 蘆筍半把 黃椒1/2顆 紅椒1/2顆 胡蘿卜45片 蒜頭3瓣 米酒1小匙 香油少許 做法
    • step1
    1

    將上述蔬菜洗凈 切條狀(每樣食材切的大小都差不多)

    • step2
    2

    起油鍋 爆香蒜蒜頭 依序加入 胡蘿卜 >花椰菜梗> 蘆筍>紅黃椒, 後加入一大匙水或高湯 蓋鍋燜約1分鐘後翻炒 ,用米酒嗆鍋 待酒精揮發後 調味,試味道後 起鍋前滴幾滴香油 即可起鍋

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