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炸香蕉(香蕉吐司卷)的做法怎麼做
時間:2019-06-19 17:59:38 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 以吐司取代面漿材料,炸過後的吐司非常的酥口,熟化的香蕉更顯得香濃,小小的改變,也可有不同凡響,真棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料 香蕉4根 吐司8片 面粉1大匙 水適量 做法
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面粉(高、中、低筋皆可)加少量的水調成黏稠之面糊。
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吐司片,裁去4個邊。
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用桿面棍將其桿平,成薄片。
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香蕉去皮,1根切為2段。 取1片吐司,將香蕉放於上,吐司片的尾端與兩邊緣,抹上面糊。
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將吐司片卷起,與尾端捏合,再將兩邊捏合。
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備油鍋,開中火,油溫約160度C(或以幹竹(木)筷子試有起小量泡泡),改小火,就可放入油炸,至雙面都成金黃色即可。
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起鍋後可放在紙巾上吸油一下,就可盛盤。
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