聖誕烤雞的做法怎麼做

簡介 聖誕節一定要吃的大餐就是烤雞。 材料

全雞 一隻,紅黃甜椒 四朵,綠花椰菜 一朵,檸檬 一個,烤雞粉 一包,小番茄 數顆

做法

1、利用市售烤雞粉灑於雞身，時間至少三至四小時，若能提早一晚醃制更為入味。

2、雞入烤箱前將檸檬對半切，並放入雞肚子中，一方面使雞有檸檬香，二來使雞肉保持濕潤不致幹澀

3、上下火開180度一小時。

4、在等待烤雞過程，將花椰菜切好燙熟。另準備黃紅甜椒，將之切塊備用。

5、一小時到，將烤雞取出，放入黃紅甜椒及番茄，再入烤箱十分鐘(或以上，依照個人口感喜好)。

6、時間到將烤盤取出，並將綠花椰菜放置盤中裝飾擺盤。收工上餐桌。