古早味鳳梨冰沙冰棒的做法怎麼做

簡介 天然，手做，無添加的安心好滋味 材料

"鳳梨去皮 3000","水 1500-2000"

做法

1、鳳梨3大顆，刷洗幹凈削去外皮，切成小塊。用調理機或是果汁機，加入部分的水打成粗果泥。

2、粗果泥完成後，倒入鍋中，在倒入剩餘的水，以中小火煮沸。水的份量可以斟酌增減的。(千萬不要開大火，會燒焦還會溢出來喔！)

3、先將材料(2)：玉米粉＋水拌勻備用。待果泥＋水煮沸後轉小火，緩緩倒入玉米粉水，記得要攪拌均勻，再次煮沸。(加入玉米粉水，可使結冰後口感不會太硬，呈現似冰沙的口感)

4、最後加入二砂or冰糖拌勻，再次煮沸，放涼裝入制冰器具，或是冷凍袋。(糖的份量可以自行增減)放入冰箱冷凍庫待結成冰沙冰棒。