義式佈蕾的做法怎麼做

簡介 超好吃的佈蕾，餐廳一份要近百元，免蒸免烤，自己動手做，簡單又美味唷 ♡ 材料

鮮奶 200cc,鮮奶油 100cc,蛋黃 2顆,全蛋 1顆,香草 適量,吉利丁 3片,糖 30g

做法

1、吉利丁泡軟備用，牛奶加熱加入糖，攪拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻

2、最後加入香草、蛋和吉利丁拌勻，過濾到入容器中，放入冰箱等凝固就完成囉♡