玉米煎餅的做法怎麼做

簡介 我喜歡做簡單的料理與甜點，因為大傢可以在短時間內就吃到好吃的東西，而且也不容易出錯，這對做媽媽的我來說是很棒的事！尤其是看到老公跟小孩滿足的表情~(這是半個月前做的料理，因為當時不知有i-cook~所以沒拍分解圖，請大傢見諒喔) 材料

馬鈴薯 300g，玉米罐頭 半罐，洋蔥 1/4個，紅蘿卜 1/4條，火腿丁 2片，攪肉 100克，鹽 少許，低粉 適量

做法

1、將馬鈴薯切小塊後入電鍋蒸熟，蒸熟後將馬鈴薯壓成泥

2、起油鍋，約放2大匙油，快炒內餡其他材料，調味後拌入馬鈴薯泥(多的內餡可以做別的變化)

3、將內餡捏成約直徑3公分大小的圓形，然後沾上低粉，稍微壓扁一些

4、起油鍋，放入約2大匙的油，表面煎淡咖啡色即可