高蛋白雞肉豆腐小丸子的做法怎麼做

簡介 如果你是個關心自己體脂含量的人，這一款就是你的菜！愛運動的人都有這麼一條明文規定，豬肉別碰瞭，看看豬跑吧。想吃肉，選牛肉或者雞肉吧。別著急，雞肉裡面，隻能碰雞胸脯肉！不帶皮的！ what！ 健身的人的飲食選擇范圍其實看起來是很小的。 不是說，那誰關瞭門，就會開窗嘛。咱可以在僅有的選擇范圍內，擴大多樣性。。。這一款雞肉小丸子就是其中之一！ :pps：每100g雞肉糜的熱量隻有130大卡，無碳水含量，隻有5克脂肪，重頭戲是－－－－－含20g蛋白質！ @o@如果你是個健身人士，那麼健身完畢後一個小時 進食這種雞肉吧，那你真的能很有效率的把雞肉變成肌肉哦。：p 材料

主要食材：雞肉糜400g，豆腐半塊，小蔥一根，洋蔥半個

調料：鹽

用最少的料，做出最自然豐富的味道！

做法

1.攪拌雞肉糜，豆腐和切瞭小丁的小蔥和洋蔥，其實這個比列的量真的自己決定就好。

2.加鹽，繼續攪拌。 這裡我沒有加雞蛋或者淀粉，而是用是一點點水。。。看瞭我其他菜譜的朋友應該發現，我真的不喜歡用淀粉，第一，去買個淀粉 我花的成本真的太高，而且八百年不用一次。第二，淀粉隻是碳水化合物啊！很多菜肴如果想出現和淀粉一樣的效果，完全可以用蛋白質更高的雞蛋代替， 如果你是夠講究的人，光取蛋白就好。

3.鍋內放油， 這裡可以用多多的油，因為稍後可以揀出肉丸，放在廚房用紙上再吸油。所以不用擔心攝人太多油量。 對瞭，最好用平底鍋哦

4.小火，切記小火，慢慢煎。。。你完全可以仍它們待在鍋內，去做其他事情。 隻需要時不時過來翻一面就好。

5.完成，美味！

小訣竅

我是個崇尚引導食物自己散發出它們最自然的味道出來的人，調料之所以也叫調味，是它們真的是調味用的。少鹽 有時甚至無鹽 是種享受！ 享受自然，享受美食！