bedread歡迎您
BedRead>美食>鹽烤吳仔魚的做法怎麼做

鹽烤吳仔魚的做法怎麼做

時間:2019-06-19 14:56:14 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

吳仔魚1尾,鹽巴適量,檸檬片適量

做法

1.吳仔魚去魚鱗由背部剖開但不切斷,去除鰓、內臟後洗凈,再用大量鹽巴塗抹在魚身和魚尾巴上靜置備用。

2.將作法1的吳仔魚以15%的酒水洗凈、瀝幹,再塗抹上適量鹽巴後放入烤盤,以遠距離大火烤熟

3.將作法2的吳仔魚擺盤,食用時擠上檸檬片即可。

閱讀全文
熱點文章更多>>