養身美顏冰糖燕窩的做法怎麼做

簡介 親愛的(源楷表弟)給瞭我一些珍貴的級品幹燕窩,讓我回想起小時候和最愛的阿姨挑燕窩燉燕窩～～～,今天動手做做看. 材料 幹燕窩(需浸泡6小時並清幹凈)50g 紅棗(約10~12顆)10g 枸杞10g 西洋參(粉光參)10g 冰糖(可依甜度喜號增減)20g 做法

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   先將把幹燕窩泡軟(浸泡清水約6小時),把雜毛挑除清理幹凈.

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   把紅棗,枸杞,西洋參略清洗 (不可洗太久養份會流失,略清洗是要把灰塵除掉), P.S.冰糖要在步驟3電鍋跳起後才加入,否則燕窩不易軟嫩滑口.

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   1.2.一起放入電鍋內鍋並放進1800cc的水(內鍋水不要超過七分滿,怕燉煮時液出浪費瞭燕窩), 外鍋加入一杯水後,按下開關.待開關跳起後約5分鐘,內鍋加入冰糖,外鍋續加半杯水,再按下開關燉煮.等開關再度跳起就大功告成瞭.

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   可以來一碗養身美顏溫熱的燕窩瞭～～～

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   也可以像我這樣分裝放入冰箱,喝冰冰涼涼的燕窩ㄛ~~~（放進冰箱可保存5~7天）