瑪格麗特披薩的做法怎麼做

簡介 用番茄、乳酪和羅勒來呈現義大利的國旗。 道地的滋味似乎讓曾去過的義大利風貌浮現眼前 新鮮且單純的風味也十分受到親朋好友的歡迎 出自： 面團超變化！ 材料 (面皮)高筋面粉130g (面皮)低筋面粉70g (面皮)泡打粉1大匙（10g） (面皮)鹽1/2小匙 (面皮)水140ml (配料)番茄2個 (配料)莫札列拉乳酪1塊（100g） (配料)帕馬森幹酪粉2大匙 (配料)羅勒葉適量 (配料)橄欖油適量 做法

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   將粉類、鹽與水混合。

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   用手揉到面團表面變得光滑為止。

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   將面團依希望完成的片數均分後揉圓。把面團放在烤盤紙上，再使用搟面棍搟開。

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   用叉子在面皮上戳洞後，連同烤盤紙一起放在烤盤上。

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   番茄切成8等分的瓣狀，莫札列拉乳酪則切成2cm的塊狀。

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   放上莫札列拉乳酪

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   放上番茄

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   撒上帕馬森幹酪，以畫圈方式淋上橄欖油

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   以200℃的烤箱烘烤到上色為止(約烘烤10分鐘)

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    放上羅勒葉裝飾