鮮奶滑蛋豆腐『光泉鮮乳』的做法怎麼做

簡介 中式滑蛋加入光泉鮮奶,不但增加香氣,還能使蛋液滑嫩,同時增加鈣與蛋白質的攝取,讓你的菜肴更加健康美味! 材料 光泉鮮乳150G 太白粉10G 雞蛋4顆 蔥 蕃茄適量 鹽一小匙 糖1小匙 柴魚粉一小匙 做法

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   光泉鮮乳加太白粉拌勻

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   打入雞蛋,放鹽和糖輕輕攪拌一下

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   少許油爆香蔥頭

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   放入豆腐丁和3大匙水,加少許鹽和柴魚粉,煮開後用太白粉水芶芡起鍋

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   隨意加一點蕃茄丁增加色澤

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   一大匙油燒熱,倒入蛋液

7. 
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   鍋底凝固時稍做攪拌

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   倒入豆腐蔥花拌勻

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   至你喜歡的熟度關火

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    起鍋即可