魚塊鮮奶乳酪焗的做法怎麼做

簡介 小建議：如果你沒打算清理冰箱而是要全新的做這道菜，那麼，洋蔥、香菇、青花菜、紅蘿卜是很好的搭配。如果你沒有小的烤碗，而是做成一大盤的盆菜，可以把溫度調低一點多烤一下。 材料

碎魚塊適量，青菜適量，牛奶適量，乳酪片1〜2片，面粉適量，乳酪絲適量，鹽適量，黑胡椒少許，糖少許

做法

(1)把各種蔬菜都切成和魚塊一樣的大小，在鍋裡炒香後和牛奶、魚塊一起煮熟，加入乳酪片後再酌量加鹽和一點點糖與胡椒，然後以面煳慢慢加入材料中繼續加熱，直至你滿意的硬度。

(2)把材料盛入烤碗後撒上乳酪絲進烤爐，以上火烤至金黃色即可出爐。