Y芬的小廚房--酸菜鴨的做法怎麼做

簡介 秋天瞭還這麼熱，煮個酸菜鴨來開開胃。 材料 鴨半隻 酸酸一顆 蛤蜊適量 薑片5片 米酒少許 鹽少許 水適量 做法

1. 
   1

   鴨肉川燙備用。

2. 
   2

   酸菜川燙一下備用。

3. 
   3

   蛤蜊洗凈備用。

4. 
   4

   把鴨肉放入鍋中加水，加入少許的米酒和薑片。

5. 
   5

   水滾後，再加入酸菜.小火滾個30分，再加入蛤蜊，即可上桌。