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柳丁肉盅的做法怎麼做

時間:2019-06-19 13:27:17 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 在戶外可用鋁箔包密,放在烤架上燒烤至熟,或用2支竹簽插過柳丁盅,再用繩子固定,吊起來燒烤,至熟即可。 材料

柳丁2個,豬絞肉4大匙,洋蔥丁1大匙,紅蘿卜丁1大匙,鹽少許,白胡椒少許,糖1/3大匙,太白粉1/3大匙

做法

(1)將柳丁洗凈瀝幹後,由1/5處切開,再將果肉挖出,保留約0.5公分厚的果肉在柳丁盅中,兩個柳丁分別處理好備用。

(2)將豬絞肉洗凈,加入洋蔥丁、紅蘿卜丁及調味料攪拌均勻,分別裝入柳丁盅中,固定好即可。

(3)將柳丁盅放入烤箱,以200℃烤25分鐘,至熟即可取出食用。

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