檸檬戚風蛋糕的做法怎麼做

簡介 午後陽光太美，想到冰箱的黃檸檬，忍不住又烤瞭檸檬戚風，好香的檸檬味，這款戚風口感較匝實,蛋香濃鬱! 材料

松餅粉 100g,蛋(分蛋白蛋黃) 3顆,油 30g,牛奶 50g,糖(分兩份) 60g,黃檸檬 半顆,黃檸檬皮 適量

做法

1、將蛋黃、30克糖、牛奶、油打勻，再加入松餅粉、檸檬汁及檸檬皮拌勻。

2、將蛋白及剩下的糖打至可站立之發泡狀。

3、迅速將2拌入1中，輕柔拌勻。

4、倒入烤模中，以160度烤50分鐘。

5、出爐後倒扣放涼即可享用!