優格生乳酪的做法怎麼做

簡介 這是一道非常適合夏日的小甜品 而且不需要用到烤箱 就可以做出來囉！ 吃起來優格與乳酪搭配 酸酸甜甜的滋味 一不小心就會吃掉兩三杯！ 材料 奶油乳酪400g 優格200g 細砂糖100g 牛奶500g 吉利丁片20g 做法

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   先將吉利丁片剪小片，泡冷水備用。

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   將奶油乳酪切小塊，加入牛奶，開小火隔水加熱攪拌到沒有顆粒，需要一段時間要稍微攪拌久一點！

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   攪拌好之後加入細砂糖與優格攪拌均勻關火。

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   把步驟一泡軟後的吉利丁片水瀝乾，加入攪拌好的步驟三，攪拌均勻待涼。

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   入模，差不多可以做九杯左右，放入冰箱冷藏3-5小時就可以吃囉！