韓式芝士炸雞的做法怎麼做

簡介 以前提起炸雞就會想到美式連鎖店，現在提起炸雞隻會想到韓式炸雞吧！韓式炸雞其中一款最令人著迷的是芝士炸雞，在外脆內嫩的炸雞外裹上一層溶化瞭的芝士漿，美味到連你的心也能溶化呢！ 材料 雞腿肉400克 生粉100克 雞蛋1個 韓式辣醬1湯匙 生抽1湯匙 白砂糖1茶匙 鹽及胡椒粉適量 車打芝士絲適量 馬蘇裡拉芝士絲適量 韓式蜂蜜汁： 水50毫升 韓式辣醬25克 蜂蜜30克 做法

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   準備一個碗，加入雞蛋、韓式辣醬、生抽、白砂糖、生粉、鹽及胡椒粉拌勻成調味汁

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   將雞腿肉切塊

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   雞肉沾上調味汁

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   然後用中高火炸至金黃色

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   撈起雞肉，放在廚房紙上吸去多餘油份。再用中高火炸一次雞肉約2分鐘，放在廚房紙上吸去多餘油份

6. 
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   準備一個碗，加入韓式辣醬、蜂蜜、水及炸雞肉拌勻

7. 
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   將車打芝士及馬蘇裡拉芝士混合，撒在焗盤上，在芝士上放上炸雞肉，再在炸雞肉上撒上芝士

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   放入烤箱烤至芝士溶化

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   即成