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清蒸佳麗魚的做法怎麼做

時間:2019-06-19 11:08:59 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

魚,鹽,味精,生薑,醬油,蠔油,香油

做法

1.魚洗凈打好花刀。

2.把魚的頭尾,裡外,抹點鹽,味精。墊上生薑絲,放上魚,再撒上薑絲。

3.另取小碗倒如少許醬油,蠔油,香油。

4.開火蒸魚和小碗調料。蒸到魚眼突出,大約8分鐘就好。

5.取出魚盤,倒掉盤中的汁水,把小碗中的調料淋在魚上即可。

6.紅椒絲,蔥絲裝飾。

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