米粉松餅的做法怎麼做

簡介 想吃點不一樣的松餅嗎？這次為您獻上可以盡情享受柔軟Q彈口感的米粉松餅。隻要制作松餅時調整一下材料，一點都不難喔！ 材料

蛋 2顆,牛奶 1杯,＊米粉 150g,泡打粉 2小匙,細砂糖 2小匙,無鹽奶油 25g

做法

1、＊倒入碗盆裡混合。另取一碗盆將蛋與牛奶攪拌後，兩者一同拌和。

2、無鹽奶油微波融化後倒入1，攪拌後放置15分鐘再稍微混合。

3、平底鍋倒入少許沙拉油，熱至冒出油煙後先將鍋子放在濕佈上降溫，再把鍋裡的油擦幹凈。輕輕舀起一瓢2，倒入平底鍋後轉小火，當表面出現一粒粒的氣泡，周圍變幹瞭之後，翻面續煎1分鐘即可。