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用烤箱烤雞翅的做法怎麼做
時間:2019-06-19 10:24:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 限量傢庭號吃到飽的蜜汁烤雞翅,撕開雞皮上黏呼呼的膠質後就是爆汁的肉滋味,當零食或正餐都可以,醃料裡放些辣椒會更開胃 材料 雞翅膀6隻 蔥2~3支 薑1小塊 蒜頭3~5瓣 蕃茄醬1大匙 醬油膏1大匙 糖2大匙 做法
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首先拿叉子在雞翅膀上戳洞,讓醃汁快速滲入雞翅的密度裡
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拿出塑膠袋(或容器)依序裝入雞翅,蔥薑蒜(先用刀背拍松),全部調味料。最少要醃漬2個鐘頭以上…入味後加熱烤箱180度C和瓦斯爐上的煎烤盤
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雞翅膀上淋油平舖放在已經加熱的煎烤盤上,雙面各烤約3分鐘看到琥珀上色,雙面塗上醃漬的醬汁後再送進烤箱
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180度烤10~12分鐘,續燜5分鐘
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