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酒香麻油猴頭菇面線的做法怎麼做
時間:2019-06-19 10:21:55 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 請出珍藏的黑麻油 來個麻油猴頭菇面線 整鍋熱騰騰帶著麻油與酒香的面線 再冷都不怕啊 材料
猴頭菇 約6-7朵,百頁豆腐 1條,老薑 約1根大拇指長,黑麻油 3-4T,米酒 1/2瓶,枸杞 適量
做法1、老薑切片後,與黑麻油冷鍋冷油翻炒至變白
2、先放入猴頭菇再加入百頁豆腐翻炒,加入1/2瓶米酒與枸杞,蓋上鍋蓋約煮15mins
3、另起一鍋滾水,將面線滾煮約2mins起鍋
4、將麻油猴頭菇加至面線中即可
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